Wednesday 28 June 2017

三家連鎖咖啡店 冰塊測出大腸桿菌

(大馬美食與新聞頻道28日訊)英国三家连锁咖啡店咖世家(Costa Coffee)、星巴克(Starbucks)和尼路咖啡(Caffe Nero)的冰块被检测出含有在粪便中常见的大肠杆菌。

(大馬美食與新聞頻道28日訊)英国三家连锁咖啡店咖世家(Costa Coffee)、星巴克(Starbucks)和尼路咖啡(Caffe Nero)的冰块被检测出含有在粪便中常见的大肠杆菌。


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英国广播公司(BBC)以消费者权益为主题的节目《Watchdog》,在这三家连锁咖啡店的冰冷饮料样本中,发现不同含量的大肠杆菌。专家Tony Lewis指,被检测出的大肠杆菌量“令人关注”。

他也说:“大肠杆菌无论在任何情况下,都不应该出现。”

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调查人员也在各咖啡店品牌的共30家分店内,对桌子、托盘和高椅进行检测。

调查人员在咖世家10个冰块样本中,发现有七个含大肠杆菌。而星巴克和尼路咖啡的10个样本中,各发现有三个样本含菌。

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专家就说,这种细菌是“人类疾病的来源”。

三家连锁咖啡店都表示,他们已就此采取行动。咖世家表示,公司已更新处理冰块的指导守则,并正推出新储存冰块的设备。

星巴克则表示,他们已针对指控展开调查。发言人说,公司“非常认真”看待卫生问题。

而尼路咖啡的发言人也同样表示,他们正在进行“详细的调查”,并指他们会采取“适当的行动”。